Al in 1955 was de vader van Jan van Gerven, Willem van Gerven, begonnen met het planten van asperges. Dit deed hij op een veld ter grootte van een halve hectare vlakbij de Witte Bergen in Oirschot, ten zuiden van het kanaal. Het voordeel van deze grond was dat het lichte grond bevatte, wat zorgde voor de lekkerste asperges.
Meer over ons
Op zondag 15 maart hebben we van schrijver en columnist Wim Daniels samen met het Brabants Asperge Genootschap de prijs ontvangen als eerste te zijn om asperges uit de Brabantse grond in 2020 op ons aspergeveld te oogsten. We zijn hier natuurlijk erg blij mee, zodat we nu weer lekker de verse asperges kunnen proeven. […]
Bekijk ons aspergeveld en leer over hoe de asperges groeien. Ook laten we u zien hoe alles wordt gesorteerd, geschild en verpakt.
